冷库粘玉米的储存方法是什么?

作者:川池制冷  来源:冷库百科
时间:2022-04-16 08:26:01 阅读:43
冷库储存粘玉米是目前粘玉米的使用方法,一般采用速冻冷库将粘玉米速冻,然后放入冷冻库储存,以保证粘玉米的口感和品质,使粘玉米更容易保存。
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粘玉米
粘玉米的储存方法:
1.消除萎缩、缺行、缺粒、病虫害和机械伤害;
2.用清水清洗糯玉米棒;钝化原料本身独特的氧化活化酶;
3.将空气从高阻氧软包装袋中抽出,使其处于真空状态,然后密封;
3.连续三次灭菌;在恒温下检查、包装和储存。使天然绿色食品糯玉米能在室温下使用20℃-30℃其次,保存储存6个月以上,保存期长。因此,与冷冻储存相比,质量新鲜,新鲜芳香,味道很好,不需要冷冻和冷链运输,降低成本,流通环境简单,卫生降低,符合卫生标准,可食用,有利于推广和推广应用。
速冻粘玉米工艺流程图
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