疫情迫使改革平台冷链物流企业崛起

作者:川池制冷  来源:冷库百科
时间:2022-03-14 08:26:01 阅读:53
  一场疫情使生鲜产业进入了冰与火的境地。一方面,全面网上抢菜让生鲜电商订单大幅增加,供不应求。另一方面,全国农产品滞销,农民损失惨重。供需之间急需桥梁。
对此,九拖供应链创始人CEO在接受记者采访时,张冰认为,一套完善的供应链体系在供需之间非常重要。
其实传统生鲜产业本身就有很长的产业链,但疫情暴露了问题的严重性。九拖供应链创始人CEO张冰说:传统生鲜供应链产品流通半径小,环节多,链条长,损失大。多层中间链和交易交付环节降低了农产品的抗风险性。如果某个环节无法连接,就会导致流通不畅,使生鲜行业的损失率居高不下。
疫情冷链物流
自成立九拖供应链以来,张冰一直决心解决这个问题。九拖供应链确实起到了生鲜食品供应链供需连接器的作用。疫情期间,盒马、丁咚等生鲜零售端订单量大幅增加。我们的许多生鲜食品客户利用全国各仓库的库存补充当地的新零售渠道,以确保市场供应。他说。
例如,九种供应链的客户科尔沁牛肉将生产的牛肉直接存放在九种供应链的新鲜仓库中,九种供应链将根据消费大数据和客户需求将库存分配到全国各地。科尔沁接到消费者订单后,九种配送给消费者,确保当地消费者的供应,降低物流绩效成本。疫情期间,这些分仓库存成为市场调节器。一方面,新鲜食品客户可以将产品放入当地新鲜云仓库,及时低温储存,减少损失;另一方面,全国各地的库存可以及时补充当地渠道,满足市场需求。此外,九种可以直接从原产地的仓库转移到各分仓库,不仅缩短了供应链,而且降低了物流绩效成本。
九曳供应链
但中国的新鲜冷链是分开的。有的冷链企业只为某个地区服务,有的冷链企业可能为某个冷链的干线和长途运输服务,有的只为某个城市的配送服务。疫情的爆发使农产品运输‘断链’变得更加明显。
如果你想从根本上解决农产品销售和供需失衡的问题,张冰认为有必要改善农产品的供应链网络。首先,新鲜农产品生产后,需要专业的冷链新鲜仓库及时保存,确保食品新鲜健康,延长保质期,降低损耗率。
近年来,九拖供应链也在加大全国仓储布局。九拖供应链在中国开设了30个新鲜云仓库,布局了26个核心城市,辐射了7个区域,基本覆盖了全国。云仓库是新鲜供应链的核心。只有通过全国仓库的分配,才能快速将新鲜产品分配到全国各地,以满足当地的消费者需求。
冷链物流
仓储系统有利于解决生鲜前半公里的问题,生鲜农产品冷链干线和配送物流仍面临资源整合问题。疫情期间,生鲜食品线上消费趋势与线下物流配送信息不对称矛盾,有货无车,有车无货问题频频出现,导致资源闲置。需要一个对接信息、整合资源的系统,无缝有序地连接和调动资源。
平台模式可以解决这一需求。以九拖供应链为例,九拖云平台可以收集大多数冷链物流承运商,提高车辆调度配送的合理性,降低运营成本。此外,其新鲜云平台拥有大数据指南针系统,可以收集业务实时监控的所有历史数据。新鲜合作伙伴可以通过数据分析和测试技术制定合理的销售计划和库存布局。张冰建议,疫情期间,九拖供应链也充分利用其平台特色,尽最大努力收集各地冷链配送资源,及时响应市场消费者和品牌客户的需求。
九曳供应链
疫情使新鲜电子商务兴起,也让他们再次思考供应链优化和降低物流绩效成本,这是一座必须克服的山。传统冷链的局限性根本无法满足现代生鲜零售的需求。因此,它将刺激大型供应链和冷链物流平台的兴起,实现生鲜供应链的信息化和网络化管理能力‘降本增效’都将成为生鲜零售企业的高竞争壁垒。张冰说。
当然,冷链物流需求的爆发也将加速冷链技术驱动实现转型升级。张冰表示,大数据和智能存储系统正在冷链物流行业广泛普及,真正形成智能冷链。(本文来自互联网,如有侵权行为,可联系删除)
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