冷库安装完成投入使用,应该注意这些地方

作者:川池制冷  来源:冷库百科
时间:2022-02-16 11:57:56 阅读:85

冷库安装完成进入使用阶段,在使用过程中,良好的使用方法和习惯能延长冷库的使用寿命以及提高经济效益。根据我们在冷库行业多年的经验,给大家总结一些冷库使用的注意事项:

冷库安装完成投入使用,应该注意这些地方

1、不主张手动操作冷冻开关的温度控制,以保证自动操作的适宜温度。

2、观察控制柜对机组的运行成本控制和温度环境变化,如出现问题长时间不降温,停机时间检查。

3. 经常检查电源电压。

4、严格进行把握企业入库量,确保系统冷气疏通工作效果,货物分类堆放时请勿挡住冷风机的出风口和回风道。

5、定期除霜,请不要用尖锐的仪器来消除蒸发器的冻霜。

6、请勿使电器公司部分及控制柜接触雨水,以免出现损坏设备,造成信息安全生产事故。

7、保持加热器远离冷藏室,并保持室温在35度以下,否则会影响冷却效果。

冷库安装完成投入使用

8、室外型冷库企业必须通过装有防雨棚,防止出现雨水侵蚀库板。

9、不要操作压缩机,当压缩机超负荷运转时要频繁启动。

10、请勿自行进行修改控制技术路线。

11、冷库中的冰、霜、水应及时清理干净,冷库应每周全面清理干净。冷库清理时,只能用干拖把和干抹布进行清理。

12、操作管理人员每天对冷库和冷库内的肉类加工技术设备及其周边的环境问题进行数据清洗和消毒。

13、严禁在冷库地板和地面上钻孔,严禁运输货物平车接触冷库地板。应该每两个小时进行检查工作一次温度,并在登记卡上做好自己记录。

14食品进入冷藏库前,必须严格质量检查,变质食品不能放入储藏库,以免感染其他食品。

15、食品冷藏的时候,应该可以根据企业不同的种类和不同的储存环境温度数据分别存放,禁止将不同种类和温度控制要求的商品混合存放以免影响产生异味。

16、营业结束后关冷库灯,冷库门锁。

冷库安装

当然了,冷库安装好之后,对于我们每一天的进货量应该发展也有所要求,比如说冷冻技术或者是冷藏库在进货的时候企业需要学生按照教学设计的能力,存放水果进行蔬菜的保鲜库,那么他们每一天进货的数量关系不应该超过总容量的10%。冷藏冷冻肉类时,首次冷藏量不得超过冷藏容量的3% ,冷冻肉类的冷藏容量不得超过冷藏容量的10% ,冷藏新鲜肉类的冷藏容量不得超过总冷藏容量的5% 。

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