水竹冷库储存,使水竹保鲜时间更长

作者:川池制冷  来源:冷库百科
时间:2022-05-14 12:30:01 阅读:35
水竹冷库帮助水竹解决集中上市、水竹价格低、滞销等问题。水竹冷库帮助种植者增加 产值,为市场提供全年优质水竹供应。
什么是水竹:
著名的水竹:高瓜、野竹笋、野竹手、竹笋、高竹笋,是一种多年生根草本植物,分为两季水竹和单季水竹,世界上只有中国和越南作为蔬菜栽培。
为什么要用冷库储存水竹:
水竹是一种水生蔬菜,深受大多数人的喜爱,但大规模储存水竹不易储存,普通储存方法不易保存,采摘水竹后2-3天组织既会出现发慷、红变和腐烂等现象,利用冷库可以 解决茭白的贮藏周期短等问题。
水竹冷库储存方法:
1.选择采摘的竹子,选择优质的竹子清洗;2.将清洗后的水竹放入预冷室预冷;
3.将预冷水竹储存在冷库中,集中储存;水竹冷库储存的经济价值:
水竹集中上市期价格较低,仍存在滞销等问题。例如,2011年,常熟某合作社7000吨水竹全部保存在冷库中,避免蔬菜集中上市高峰,等待水竹价格上市出库,增加农民收入。
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