樱桃储存在气调库和普通冷藏库有什么区别?

作者:川池制冷  来源:冷库百科
时间:2022-03-30 12:33:02 阅读:39
普通樱桃冷藏库储存周期一般为15-30天,温度-1~1℃、湿度85%~90%。樱桃在气调库存放周期一般在3-4一个月,我们来看看气调库的常规配置参数,看看有什么特别之处。-0.5~0.5℃(气调仓的保鲜温度略高)湿度:90%~95氧气含量为3%(气调库相对湿度较高)~5%,二氧化碳:5%~6%。
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樱桃储存在气调库普通冷藏库的区别是什么
1.气调仓一般比普通冷藏仓库多(增加储存量);
2.气调库建设成本>普通冷藏成本;
3、通常气调库比普通冷藏库可延长贮藏期2-3倍;
4.气调仓储存的果蔬比普通冷藏仓储更能保持原有的形状、硬度、颜色和香味。气调仓储存的果蔬中储存的果蔬的腐烂率低于普通冷藏库中储存的果蔬。
从以上参数可以看出,气体调节仓库比普通冷藏仓库有更多的氧气和二氧化碳含量控制,这是气体调节仓库长期保存的关键。气体调节系统是气体调节仓库不同于普通冷藏仓库的重要配置。因此,气体调节仓库的早期投资价格高于普通冷藏仓库。因此,在投资气体调节仓库建设时,请考虑储存货物,更好地选择高附加值的水果和蔬菜(利益最大化)。
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