如何保存梅子冷藏

作者:川池制冷  来源:冷库百科
时间:2022-05-10 08:30:01 阅读:132
梅子冷库实际上是一种普通的水果保鲜冷库。梅子在室温下只能保存24小时。如果梅子需要保存很长时间,它需要储存 0-1℃左右,湿度75-85%。一般梅子可以保存在普通水果冷藏中,保存时请明确禁止水果,防止混淆。
梅子是什么?
梅子是果梅树的果实。梅子是一种性味甘平、果大、皮薄、有光泽、肉厚、核小、质脆细、汁多、酸度高、富含人体所需的多种氨基酸。它有酸甜的味道,被称为凉果之王。梅子的主要分类:青梅、杨梅、酸梅、话梅等。
梅子分布区:
梅子的主要分布区域为长江流域以南各省多,另外江苏北部和河南南部也有少数品种,个别品种华北地区也有引进,日本和朝鲜也有很多梅子。
适用于梅子温度的保鲜库:
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瑞安钱顺瓜菜合作社花菜(菜花)冷库
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