冷库里能放多久火龙果,保鲜温度是多少?

作者:川池制冷  来源:冷库百科
时间:2022-04-27 08:26:02 阅读:50
保鲜冷库火龙果的储存温度在3℃~6℃,相对湿度75%-90注意火龙果冷库温度不宜设定1℃一下,防止冻伤。收获的火龙果蔬属于呼吸率低的水果,由于果皮厚,蜡质保护,非常耐储运。5~9℃的低温中,新鲜摘下的火龙果不经挤压碰撞,保存期可超过一个月;在25~30℃在室温下,保质期可超过2周。
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火龙果
火龙果的保存方法
收获的火龙果属于呼吸率低的水果,由于果皮厚,蜡质保护,非常耐储运。5~9℃在低温下,新鲜采摘的火龙果可保存一个月以上,无需挤压和碰撞;25~30℃在室温下,保质期可超过2周。
在室温下可储存15天以上。如果装箱冷藏,储存温度为15℃保存时间可长达一个月以上。但在高温季节,火龙果收获后必须放在阴凉处冷却,冷藏以保持新鲜。
火龙果是一种热带水果,现在买吃,一些朋友习惯于把剩下的一半切在冰箱里储存,事实上,这种储存方法是不科学的。由于长期生长在热带和亚热带地区,受生长气候条件的影响,火龙果害怕低温,放入冰箱后容易冻伤,果皮凹陷,出现一些黑棕色斑点。不仅营养物质被破坏,而且很容易恶化,几天后,果肉的颜色会变成棕色,开始腐烂。
因此,火龙果等热带水果 储存在阴凉的地方。如果必须放入冰箱,应放入温度较高的水果和蔬菜罐中,保存时间不得超过两天。从冰箱取出后,在正常温度下会加速恶化,所以尽快食用。
对于成熟的火龙果,买回来后放在阴凉避光的地方,否则可以放在室温下成熟。现在,你知道如何保存火龙果了吗?!水果 还是吃新鲜的,如果是自己买的,一次少买,经常吃新鲜的火龙果,效果会更好。
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